【味】：赤　甘口
【州】：ヴェネト
【ワイナリー】：ゼニ
【ぶどう】：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
【アルコール】：１３％
【容量】：７５０ｍｌ
　

【商品特徴】
・北イタリア/ヴェネト州ヴェローナ近郊に位置するヴァルポリチェッラ地区。この地域の伝統的な製法で醸造される。遅摘みした完熟ぶどうを数ケ月陰干しすることで、余分な水分が抜け乾燥し、糖度が凝縮する。その状態のぶどう果汁を発酵させ、熟成期間を経て完成される、非常に手間暇のかかった希少銘柄。
・ビロードのような滑らかな飲み口、まるでチョコレートを思わせる濃厚な甘さが特徴。

【合う料理】
・ビターなチョコレートに合わせて、ゆっくりとワインを楽しんでみてはいかがでしょう？